從酸到苦,再到香氣,然後是清甜。慢慢走過,細細品味....
【潛意識筆記#53】
從小我就有呼吸道過敏的毛病,特別在季節變換時,整天流鼻水,有種快被自己淹死的感覺。
為了緩解過敏症狀,試過很多方法,後來發現檸檬水是一個有效而沒副作用的好物。
我會先把檸檬洗乾淨,切開後把檸檬汁擠出來。
原汁的部分沖常溫水,過敏體質不能喝冰涼的,而原汁又太酸。
檸檬皮的部分沖熱開水,聽說這樣會釋放出天然的抗生素。
如果那陣子有快犯過敏的感覺,會加一點鹽巴,然後整天就喝溫熱的檸檬水。
對我來說蠻有效的。
喝第一口原汁沖泡的水,哇!好酸!
喝完後換熱檸檬水,特別是“第一泡”,哇勒!好苦...
隨著沖泡的次數愈多,苦味慢慢的少了,開始飄散淡淡的香氣,到最後,檸檬水會有清甜的口感。
從酸到苦,再到香氣,然後是清甜。
好像這世上所有值得堅持的事物,都會有這個過程呢!